膵臓 膵臓は胃の後下部に位置する細長い臓器で、膵液を十二指腸に分泌します 膵液は弱アルカリ性で、胃で酸性となった内容物を中和するとともに、炭水化物、タンパク質、脂質それぞれを消化する全ての酵素を含んでいます 消化酵素 ･膵液アミラーゼ:炭水化物(…